Prohibido Solera 12 YO powstaje w Meksyku metodą solera z udziałem beczek po sherry, co tłumaczy dominujące nuty suszonych śliwek i rodzynek, podklejone dębem i korzenną ciepłotą goździka przy 40% ABV. W kieliszku zachowuje się jak dojrzały rum karaibski w stylu Barceló Imperial lub Zacapa 23, ale z wyraźniejszym profilem oksydacyjnym rodem z Jerez. Idealny do sprzedaży obok aged Spanish-style rumów w segmencie 80-120 zł; działa w Rum Old Fashioned lub neat pour dla hotelowych barów nastawionych na HORECA trading-up.
Zdjęcie ma charakter poglądowy.



