Cihuatan Xaman XO pochodzi z destylarni Las Hojas w Salwadorze - jednym z nielicznych krajów Ameryki Centralnej z własną, dojrzałą tradycją produkcji rumu - i leżakuje w warunkach tropikalnych, gdzie szybka ekstrakcja z dębu przekłada się na gęsty profil przy 40% ABV. W szklance dominuje karmel i pieczona wanilia z podkładem tropikalnych owoców i suchego dębu, bez nadmiernej słodkości typowej dla karaibskich blend'ów. GBX czyni go naturalnym kandydatem na shelf-talkera w sklepach whisky-cross, a do baru trafia jako baza Old Fashioned'a lub sipper dla gości znających już Zacapę 23 i szukających alternatywy z mniejszym footprintem marketingowym.
Zdjęcie ma charakter poglądowy.





