Najstarszy dom szampański świata
Ruinart to najstarszy dom szampański na świecie, założony w 1729 roku w Reims przez Nicolasa Irénée Ruinarta. Inspiracją były idee jego wuja, mnicha Dom Thierry Ruinarta - erudyty i współczesnego Dom Pérignonowi, który przeczuwał wielką przyszłość wina musującego.
Dom zbudował tożsamość wokół szczepu Chardonnay - to on definiuje styl Ruinart: świeżość, finezję i świetlistą czystość. Wina dojrzewają w kredowych krużach (crayères) z czasów rzymskich, wpisanych na listę UNESCO.
