Moët & Chandon

Historia

Od 1743 roku w sercu Szampanii

Dom założył w Épernay w 1743 roku Claude Moët - jako jeden z pierwszych postawił wyłącznie na wino musujące. Szybko trafił na dwór Ludwika XV i do salonu Madame de Pompadour, a jego wnuk Jean-Rémy Moët uczynił z marki międzynarodową potęgę i rozbudował legendarne piwnice ciągnące się dziś przez ponad 28 kilometrów.

Przyjaźń Jean-Rémy'ego z Napoleonem - który osobiście odwiedzał posiadłość i odznaczył go Legią Honorową - dała nazwę flagowej cuvée Impérial. To żołnierzom Napoleona przypisuje się narodziny rytuału otwierania butelki szablą (sablage).

W 1833 roku do domu dołączył Pierre-Gabriel Chandon de Briailles - tak powstała nazwa Moët & Chandon. Dziś marka pielęgnuje również dziedzictwo Dom Pérignona z opactwa Hautvillers, gospodaruje na 1 190 ha winnic i produkuje ok. 28 mln butelek rocznie.

Jaki jest smak Moët Brut Impérial?

Wytrawny, świeży i owocowy - grejpfrut, jabłko, gruszka i brzoskwinia z delikatną nutą brioche i orzechów. To najbardziej rozpoznawalny styl domu.

Czym wyróżnia się Ice Impérial?

To pierwszy szampan świata stworzony specjalnie do podawania z lodem (od 2011). Nalewa się go do dużego kieliszka na trzy kostki lodu - idealny na lato.

Do jakich potraw podawać Moët & Chandon?

Brut Impérial pasuje do owoców morza, ryb i drobiu; Rosé Impérial do czerwonego mięsa i dań pikantnych; Grand Vintage do dziczyzny i dojrzałych mięs.

Ile lat ma dom Moët & Chandon?

Dom powstał w 1743 roku w Épernay - to ponad 280 lat historii i największe piwnice w Szampanii (ponad 28 km korytarzy).