Historia
Od 1743 roku w sercu Szampanii
Dom założył w Épernay w 1743 roku Claude Moët - jako jeden z pierwszych postawił wyłącznie na wino musujące. Szybko trafił na dwór Ludwika XV i do salonu Madame de Pompadour, a jego wnuk Jean-Rémy Moët uczynił z marki międzynarodową potęgę i rozbudował legendarne piwnice ciągnące się dziś przez ponad 28 kilometrów.
Przyjaźń Jean-Rémy'ego z Napoleonem - który osobiście odwiedzał posiadłość i odznaczył go Legią Honorową - dała nazwę flagowej cuvée Impérial. To żołnierzom Napoleona przypisuje się narodziny rytuału otwierania butelki szablą (sablage).
W 1833 roku do domu dołączył Pierre-Gabriel Chandon de Briailles - tak powstała nazwa Moët & Chandon. Dziś marka pielęgnuje również dziedzictwo Dom Pérignona z opactwa Hautvillers, gospodaruje na 1 190 ha winnic i produkuje ok. 28 mln butelek rocznie.
Kluczowe daty
1743
Claude Moët zakłada dom w Épernay
1792
Jean-Rémy rozbudowuje piwnice i eksport
1833
Powstaje nazwa Moët & Chandon
1869
Debiut flagowego Brut Impérial
2011
Ice Impérial - pierwszy szampan do podawania z lodem
Cuvées Moët & Chandon
Cztery oblicza tego samego stylu - świeżość, owoc i elegancja Szampanii.
Brut Impérial
Flagowa cuvée. Grejpfrut, jabłko, gruszka i brzoskwinia, nuty brioche. Podanie: owoce morza, ryby, drób, aperitif.
Rosé Impérial
Truskawka, malina, czerwona porzeczka, figa i nuta pieprzu. Podanie: czerwone mięso, dania pikantne, letnie przekąski.
Ice Impérial
Pierwszy szampan stworzony do podawania z lodem. Bujny, owocowy, orzeźwiający. Podanie: letni taras, duży kieliszek, 3 kostki lodu.
Grand Vintage
Cuvée rocznikowa tworzona tylko w wyjątkowych latach. Podanie: dziczyzna, dojrzałe mięso, szlachetne ryby.
Dziedzictwo domu
W sercu Szampanii, na 1150 hektarach żyznej gleby kredowej (50% grand cru, 25% premier cru), leżą najrozleglejsze winnice regionu. To stąd pochodzi szampan, który najlepiej oddaje kwintesencję kategorii, tworzony z trzech szczepów: Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay.
Dom ma dostęp do około 200 z 323 crus Szampanii, w tym 17 grands crus. Od 1842 roku wypuścił kilkadziesiąt szampanów rocznikowych Grand Vintage, przechowywanych w piwnicach Grand Vintage Reserve. Styl Moët & Chandon to jasna owocowość, uwodzicielskie podniebienie i elegancka dojrzałość.
Markiza de Pompadour uczyniła Moëta winem europejskich dworów, twierdząc, że „szampan to jedyne wino, które sprawia, że każda kobieta jest piękna". Flagowy Moët Impérial zawdzięcza nazwę Napoleonowi Bonaparte, częstemu gościowi w Épernay, a pionierskiego ducha nadali marce jej założyciel Claude Moët i jego wnuk Jean-Rémy.
Najczęstsze pytania
Jaki jest smak Moët Brut Impérial?
Wytrawny, świeży i owocowy - grejpfrut, jabłko, gruszka i brzoskwinia z delikatną nutą brioche i orzechów. To najbardziej rozpoznawalny styl domu.
Czym wyróżnia się Ice Impérial?
To pierwszy szampan świata stworzony specjalnie do podawania z lodem (od 2011). Nalewa się go do dużego kieliszka na trzy kostki lodu - idealny na lato.
Do jakich potraw podawać Moët & Chandon?
Brut Impérial pasuje do owoców morza, ryb i drobiu; Rosé Impérial do czerwonego mięsa i dań pikantnych; Grand Vintage do dziczyzny i dojrzałych mięs.
Ile lat ma dom Moët & Chandon?
Dom powstał w 1743 roku w Épernay - to ponad 280 lat historii i największe piwnice w Szampanii (ponad 28 km korytarzy).
Kolekcja Moët & Chandon w Cruvino
Brut Impérial, Ice Impérial, Rosé Impérial, Nectar Impérial, Grand Vintage oraz formaty Magnum i zestawy prezentowe.
Odkryj wszystkiePozostałe marki i kolekcje Moët Hennessy
Szampany i wina musujące
Wina
- Château d'Esclans
- Minuty
- Cloudy Bay
- Terrazas de los Andes
- Numanthia
- Wina różowe Moët Hennessy
- Wina Moët Hennessy

MOËT & CHANDON GRAND VINTAGE BLANC 1996 w kartoniku 



