Redbreast 18 YO to irlandzka single pot still dojrzewająca minimum osiemnaście lat w beczkach sherry oloroso, butelkowana bez rozcieńczenia na 46% ABV - poziom, który utrzymuje teksturę oleistą charakterystyczną dla zacierów ze słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. W szklance dominuje suszona śliwka, skórka pomarańczy, świeżo mielona gałka muszkatołowa oraz wyraźna nuta oleju rzepakowego, która spaja całość. Dla baru to logiczny upgrade obok Redbreast 12 w menu whiskey flights; dla sklepu pozycja o wyższej marży niż Green Spot Chateau Léoville Barton, trafiająca do klienta szukającego irlandzkiego odpowiednika sherry-matured Speyside.
Zdjęcie ma charakter poglądowy.



