Blend stworzony we współpracy z członkami The Pogues, dystrybuowany przez West Cork Distillers - irlandzki pot still i grain w proporcjach nieujawnionych, dojrzewany w beczkach dębowych ex-bourbon, butelkowany przy 40% ABV. W szklance miód i gotowane jabłko na pierwszym planie, podkład dębowy z korzennym finiszem, który trzyma się krócej niż u konkurencji pokroju Jameson Black Barrel. Produkt trafia do barów z repertuarem folk i craft-pub estetyką; pracuje dobrze w Irish Coffee i prostym Highball z ginger ale, gdzie nuta jabłkowa wysuwa się na czoło.
Zdjęcie ma charakter poglądowy.



