Elvio Cogno Vigna Elena Barolo Riserva 2017 to czerwone, wytrawne wino z Włoch. To flagowa Riserva domu Elvio Cogno, z rzadkiej, lokalnej odmiany nebbiolo rosé, z czołowej winnicy Ravera. Produkowana tylko w najlepszych rocznikach, długo dojrzewa, w finezyjnym, klasycznym stylu. W aromacie czerwona wiśnia, suszona róża i fiołek, za nimi nuta dziegciu, ziół, tytoniu, skóry i przypraw. Na podniebieniu jest pełne i taniczne, lecz finezyjne, z żywą kwasowością, ogromną głębią i bardzo długim, korzennym finiszem typowym dla wielkiego nebbiolo. Doskonałe do pieczonej wołowiny, dziczyzny, risotto z truflą i długo dojrzewających serów. Barolo w kolekcjonerskim wydaniu, z ogromnym potencjałem wieloletniego dojrzewania.
Zdjęcie ma charakter poglądowy. W sprzedaży aktualny rocznik producenta.





