Clés des Ducs Tasting 21 Years to blend assemblé z Gascogne, dojrzewający w beczkach dębowych znacznie dłużej niż standardowe VS/VSOP z tego domu, co przekłada się na ciemniejszy, bardziej rustykalny profil niż porównywalny wiekiem Cognac. W kieliszku dominują rodzynki i suszone figi, wanilia z dębu jest zintegrowana, nie narzucająca. Na 40% ABV alkohol nie tłumi struktury. Celuj w bary z ofertą armagnac obok Calvados i Cognac oraz sklepy, które budują sekcję eau-de-vie z wyraźną tożsamością regionalną - pour neat lub z lodem, bez koktajlowego zagłuszania.
Zdjęcie ma charakter poglądowy.



