Joseph Drouhin Domaine de Vaudon Chablis to białe, wytrawne wino z Francji. Powstaje z chardonnay na wapienno-marglistych glebach Chablis, z owoców z rodzinnej domeny Drouhina nad rzeką Serein. Wino fermentuje bez nowego dębu, dzięki czemu w pełni wybrzmiewa to, z czego Chablis słynie: czysta owocowość i mineralny napęd. W aromacie zielone jabłko, cytryna i biały kwiat, z charakterystyczną kredową, niemal słoną nutą. Na podniebieniu jest napięte i rześkie, prowadzone żywą kwasowością, z prostym, czystym finiszem o cytrusowej goryczce. Klasyczne towarzystwo dla ostryg, owoców morza i ryb z grilla. Sprawdzi się też jako eleganckie wino na aperitif.
Zdjęcie ma charakter poglądowy. W sprzedaży aktualny rocznik producenta.





