La Chablisienne Fourchaume Chablis Premier Cru 2023 to białe, wytrawne wino z Francji. Pochodzi z Fourchaume, jednej z najbardziej cenionych parceli Premier Cru Chablis, co daje winu większą głębię niż zwykłe Chablis. W pełni z chardonnay na kredowych glebach kimerydzkich, od cenionej spółdzielni La Chablisienne. W aromacie cytryna, biały kwiat i dojrzałe jabłko, z wyraźną, kredową mineralnością i delikatnym, dymnym akcentem. Na podniebieniu jest pełne i napięte zarazem, z żywą kwasowością, głębią i bardzo długim, mineralnym finiszem. Doskonałe do ostryg, homara, ryb w maśle i dojrzałych serów. Chablis w poważnym, premium wydaniu, z potencjałem dalszego dojrzewania.
Zdjęcie ma charakter poglądowy. W sprzedaży aktualny rocznik producenta.



