Destylowany w Asahikawa na Hokkaido, Double Yuzu to wersja bazowego Etsu zbudowana wokół podwójnej dawki yuzu - zarówno skórki, jak i soku - co daje cytrusową głębię, jakiej nie osiągnie żaden europejski gin operujący zamiennikami. Jałowiec trzyma strukturę, sansho pepper wnosi elektryzujące ukłucie, imbir wydłuża finisz. W szkle: wąsko-cytrusowy profil z lekką ziołowością i wyraźnym pieprzowym akcentem na tylnym podniebieniu. Naturalny do Yuzu Tonic w HORECA lub jako baza Gimlet z sokiem sudachi - dla barów budujących kartę w segmencie azjatyckich ginów obok Roku i Nikka Coffey.
Zdjęcie ma charakter poglądowy.



