Père Magloire VSOP to Calvados Pays d'Auge AOC leżakowany minimum cztery lata w beczkach limuzyńskich, co przekłada się na wyraźny profil dębowy przy zachowanej świeżości owocu. W szklance dominuje gotowane jabłko i dojrzała wanilia z ciepłym akcentem cynamonu - balans typowy dla tego AOC, gdzie podwójna destylacja w alembiku miedziowym jest wymogiem appellation. Dla baru: solidna baza do Calvados Sour i Apple Old Fashioned, a przy 40% ABV łatwy w pracy. Pozycja wolumenowa do ustawienia obok Boulard VSOP z marginem ~35-40%.
Zdjęcie ma charakter poglądowy.





