Knob Creek Small Batch 50° 0.7L

Knob Creek pochodzi z destylarni Clermont w Kentucky i leżakuje w nowych, zwęglonych beczkach (char #4) przez 9 lat - wyjątkowo długo jak na mainstream small batch. Butelkowanie na poziomie 50% ABV bez rozcieńczania oddaje pełne ekstrakcje dębu, karmelu i tytoniu z wyraźną wanilią i ciepłym finiszem. Dla baru to solidny pour do Old Fashioned lub Boulevardier bez potrzeby sięgania po droższe single barrel; dla sklepu pozycja obok Maker's Mark 46 z lepszym uzasadnieniem ceny przez wiek i moc.

Zdjęcie ma charakter poglądowy.