Tennessee straight bourbon z Lynchburg, filtrowany przez warstwę węgla drzewnego metodą Lincoln County Process przed leżakowaniem w nowych beczkach z wypalonego dębu amerykańskiego - stąd charakterystyczna głębia przy 53,5% ABV bez wody. W szklance dominuje karmel i wanilia z wyraźną nutą dębowej taniny i subtelnym dymem; wysoki proof daje strukturę, która nie ginie w lodzie. Format 50cl sprawdza się jako bar-gun na stanowisko koktajlowe - Old Fashioned, Whiskey Sour, Brown Derby - albo jako niższy ticket dla klientów szukających cask-strength Tennessee obok Buffalo Trace przy tej samej cenie półkowej.
Zdjęcie ma charakter poglądowy.



