Glenkinchie 27 YO z serii Special Release 2023 pochodzi z jednej z najniżej położonych destylarni Lowlands, gdzie długa fermentacja i alembiki o dużej pojemności dają wyjątkowo lekki, kwiatowy destylat - 27 lat w dębie przy 58,3% cask strength dodaje jednak struktury, której Lowlanders rzadko osiągają. W szklance: dębowa tanina, głęboki karmel i wanilia z korzennym finiszem, który przy dokapowaniu wodą otwiera wspomnianą florystykę. Naturalny target to sklepy z segmentem aged single malt powyżej 25 lat, para do Dalmore 25 lub old-stock Linkwood w kolekcjonerskich tłokach; pour neat lub z kroplą wody, bez lodu.
Zdjęcie ma charakter poglądowy.





