François de Nicolay Chablis Vau de Vey Premier Cru 2017 to białe, wytrawne wino z Francji. Pochodzi z parceli Premier Cru Vau de Vey, co daje winu większą głębię i strukturę niż zwykłe Chablis. W pełni z chardonnay na kredowych glebach kimerydzkich, od cenionego, rzemieślniczego producenta. W aromacie cytryna, biały kwiat i dojrzałe jabłko, z wyraźną, kredową mineralnością i nutą orzecha. Na podniebieniu jest pełne i napięte zarazem, z żywą kwasowością, głębią i długim, mineralnym finiszem. Doskonałe do ostryg, homara, ryb w maśle i dojrzałych serów.
Zdjęcie ma charakter poglądowy. W sprzedaży aktualny rocznik producenta.





