Opis
Edición Negra powstaje z moszczu trzciny cukrowej dojrzewającej na andyjskich wyżynach Quetzaltenango (2300 m n.p.m.), gdzie niższe temperatury spowalniają fermentację i zagęszczają profil - blendowane przez system solera w beczce po bourbonie, sherry i porzeczkach Pedro Ximénez. W szklance 43% ABV daje zwarty układ karmelu, miodu, suszonych fig i wanilii z suchym taninowym finiszem po dębie. Bar manager postawi go obok Diplomatico Reserva Exclusiva jako bardziej złożoną alternatywę do Old Fashioned lub Smoked Negroni; off-trade liczy na marżę przy rotacji w segmencie 120-170 PLN SRP.
Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Inni kupili również
Podobne produkty
