Wray & Nephew White Overproof to jamajski pot-still rum produkowany przez Campari Group w Kingston od 1825 roku, fermentowany na naturalnych drożdżach z wykorzystaniem dunder i cane juice - stąd charakterystyczny hogo, którego nie da się podrobić blendami molasses-only. W szklance 63% ABV przynosi surową trzcinę, melasę, zieloną wanilię i dojrzałe tropikalne owoce bez wygładzania beczką. Niezastąpiony w Rum Punch i Zombie, gdzie wymagana jest moc nośnikowa powyżej 50% do zbalansowania soku i syropów - przy cenie entry-overproof pozycja z realną rotacją w bar backach nastawionych na jamaican classics.
Zdjęcie ma charakter poglądowy.



