Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Ripasso Superiore

Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Ripasso Superiore to czerwone, wytrawne wino z Włoch - wyrazista Valpolicella w stylu Ripasso, łącząca świeżość z głębią.

W profilu intensywna wiśnia z charakterystycznym pelargoniowym akcentem, świeże czerwone owoce i delikatne nuty korzenne. Podniebienie zachowuje czystość i świeżość mimo wyraźnej głębi, z dobrze zintegrowaną, średnio jędrną taniną, żywą kwasowością i soczystym, owocowym finiszem. To Valpolicella o ciele i charakterze, lecz wciąż pełna energii.

Wino powstaje metodą Ripasso - podwójnej fermentacji z udziałem wytłoków po słynnym Amarone, co dodaje mu ciała, koncentracji i przyprawowych niuansów. To kupaż lokalnych szczepów Veneto: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta i Dindarella, rdzennych dla Valpolicelli.

Świetne do pieczonych mięs, makaronów z mięsnym sosem i dojrzewających serów. Wszechstronny wybór na kolację.

Zdjęcie ma charakter poglądowy. W sprzedaży aktualny rocznik producenta.