Sherry Amontillado Tío Diego to wytrawne sherry z Hiszpanii, z Jerez, wzmacniane do około 18% alkoholu. Powstaje z palomino, najpierw pod warstwą drożdży flor, potem z dostępem tlenu, w cenionym domu Valdespino. To klasyczne, wytrawne amontillado o orzechowej głębi. W aromacie orzech laskowy, migdał, suszona skórka pomarańczy, nuta drożdży, tytoniu oraz przypraw. Na podniebieniu jest wytrawne, pełne i jedwabiste, z orzechowo-utlenioną głębią i długim, słonawym finiszem. Doskonałe do dojrzewających serów, orzechów, bulionów, dziczyzny oraz jako aperitif.
Zdjęcie ma charakter poglądowy. W sprzedaży aktualny rocznik producenta.



