Ironstone Reserve Chardonnay to klasyczne, pełne ekspresji chardonnay z Kalifornii - wino z serii rezerwowej, w którym owoc i beczka wchodzą w starannie wyważony dialog.
Winogrona zbierane są ręcznie ze względu na ich wyjątkową jakość, a następnie delikatnie wyciskane. Wino leżakuje metodą "sur lie" w nowych beczkach z francuskiego dębu, z cotygodniowym ręcznym mieszaniem osadu. W nosie dojrzałe jabłko, brzoskwinia, wanilia i prażone nuty dębowe. Na podniebieniu krągłe i kremowe, z maślaną teksturą i finiszem niesionym przez dębową przyprawę. Kwasowość trzyma całość w równowadze.
Powstaje w Kalifornii ze szczepu Chardonnay, w stylu bogatym i beczkowym.
Doskonałe do pieczonego drobiu, homara, dań z kremowymi sosami i dojrzałych serów. Wino do bardziej uroczystego obiadu.
Zdjęcie ma charakter poglądowy. W sprzedaży aktualny rocznik producenta.



