Destylarnia Glenrothes w Rothes dojrzewa ten 12-latek wyłącznie w beczkach po sherry, co przy speysidzkiej charakterystyce nowej make daje profil gęstszy niż większość konkurentów z regionu - orzechy, cynamon i ciemne owoce zamiast dominującej owocowej lekkości. W szklance 40% ABV sprawia, że wejście jest aksamitne, miód i sherry trzymają środek podniebienia, finisz korzenny. Dla baru - solidna baza do Whisky Sour z białkiem i do Old Fashioned bez potrzeby dosładzania syropem; dla sklepu - naturalna alternatywa dla klienta odchodzącego od Glenfarclas 12 w stronę niższego entry price.
Zdjęcie ma charakter poglądowy.



