Paolo Scavino Barolo Bric dël Fiasc 2016 to czerwone, wytrawne wino z Włoch. Barolo, król piemonckich win, powstaje wyłącznie z nebbiolo. Ten pochodzi z czołowej winnicy Bric dël Fiasc w Castiglione Falletto, sztandarowej parceli cenionego domu Paolo Scavino; rocznik 2016 należał do wybitnych. W aromacie czerwona wiśnia, suszona róża i fiołek, za nimi nuta dziegciu, ziół, tytoniu, skóry, trufli i przypraw. Na podniebieniu jest pełne i mocno taniczne, z żywą kwasowością, ogromną głębią i bardzo długim, korzennym finiszem typowym dla wielkiego nebbiolo. Doskonałe do pieczonej wołowiny, dziczyzny, risotto z truflą i długo dojrzewających serów. Barolo w kolekcjonerskim wydaniu, z ogromnym potencjałem wieloletniego dojrzewania.
Zdjęcie ma charakter poglądowy. W sprzedaży aktualny rocznik producenta.



