Destylowany w Girvan w Lowlands w dwóch różnych aparatach - Bennet Still i Carter-Head - co daje równoległy profil: cięższy, olejowy korpus i lekką, aromatyczną górę. 44% ABV trzyma balans między ekstrakcją botaniczną a pitką strukturą. W szklance jałowiec ustępuje miejsca ogórkowi i płatkom róży, rumianek domyka z suchą, ziołową końcówką. Naturalny pour do G&T z plasterkiem ogórka zamiast cytrusu, solidna baza Martini i Southside. Celuj w bary koktajlowe szukające alternatywy dla klasycznego London Dry z wyróżnikiem na karcie.
Zdjęcie ma charakter poglądowy.



