Castello di Volpaia Coltassala 2018 to czerwone, wytrawne wino z Włoch. To topowe Chianti Classico w kategorii Gran Selezione, z pojedynczej, wysoko położonej winnicy ekologicznej posiadłości Volpaia. Oparte głównie na sangiovese, dojrzewa we francuskim dębie, w eleganckim, finezyjnym stylu. W aromacie dojrzała wiśnia i czerwona śliwka, nuta fiołka, suszonych ziół, tytoniu, skóry i przypraw. Na podniebieniu jest pełne i eleganckie, z żywą kwasowością, dobrze zbudowaną, ziarnistą taniną i bardzo długim, korzennym finiszem typowym dla wielkiego sangiovese. Doskonałe do pieczeni, dziczyzny, bistecca alla fiorentina i dojrzałych serów. Chianti Classico w kolekcjonerskim wydaniu, z dużym potencjałem wieloletniego dojrzewania.
Zdjęcie ma charakter poglądowy. W sprzedaży aktualny rocznik producenta.



